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分卷阅读58

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不爱吃甜点的男人们都各吃了一小块。

夜已深,孩子们都去睡了,大人们随意地坐在客厅或餐厅闲话家常。

餐桌边只剩下苏菲和娜塔莉两姐妹在聊天,桌上一个手机响起来,苏菲看了一眼,往客厅喊了一声:“安托万,你的电话。”

注1:勃艮第产区的所有土地在十八世纪中叶之前都是属于修道院的,之后被陆续出售、拍卖、转手等,经历了非常复杂过程,到20世纪才基本稳定。不过这并不是说,勃艮第的那些数百年的家族是不存在的,以蜜思妮园举例,前文提到过的VOGüé家族在16世纪就已经是当地最富有的家族,出钱修建了村里的教堂,这样的家族与修道院有千丝万缕的联系,酿酒传统持续数百年并不是假话。

注2: 狄奥尼索斯,希腊酒神。

注3: 蜜思妮园(Le Musigny)总占地10.7公顷,年总产量红白加起来也不过3000箱出头(不到两万瓶),登记在册的拥有这块土地的家族却有17个;爱侣园更不用说了,总土地5.4公顷,只有蜜思妮园的一半,所以说不是我故意要把产量写得如此物以稀为贵,安托万家两块田总量500多箱,已经算是当地的大家族了,再多就太假了。(虚构的!虚构的!虚构的!)

其实勃艮第也有一些特级田是相当大的,比如水准相当受争议的Clos de Vougeot,不过没办法,我个人最爱喝的就是蜜思妮园的酒(个人喜好而已,不接受争辩),所以主角必须来自这里,哈哈。

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