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第二百六十六章 做生意的格局要打开

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亏?

秦小满此时才意识到。

柴家父子俩好像没明白要柴家卖的并非卤鹅卤鸭,而是猪下水。

“秦公子,我爹说得对。”

柴贵见他愣住,只有讲明实际情况。

“柴家肉铺的客人,大多是扛包的、打工的还有佃户之类的,所有铺子加起来,恐怕一天也卖不出百十来斤的卤肉。”

柴贵不是没对卖卤肉的事心动过。

可卤肉在城里卖能卖得动。

到乡镇的肉铺上,只有晾着的份儿。

来的路上,他还在想着,实在不行就答应下来,不要驳了秦公子的这个面子。

可看到安置好的佃户,想到秦家做了那么多好事,他和父亲都觉得,此事能推就推掉。

顺便也给秦公子讲明白熟食其中的门道。

“柴公子,你的好意我心领了,只不过我看重的,正是柴家肉铺面向寻常百姓这一点,才要借你们的摊位卖卤菜。”

秦小满见柴贵有些急眼,急忙让小厮将今早送的早餐拿过来。

“我让柴家卖的并非是卤出来的鹅鸭,而是猪下水。”

不用打开食盒,只闻味。

他便知道,今早厨房又送来的卤好的猪下水。

而且这味道比昨天还要浓郁几分,应该是唐川贝调整了卤料。

“猪下水?!”

柴家父子听到他的解释,瞠目结舌。

一下子不知该做何反应。

肉铺开了好几代,他们头一次听说猪下水能做成熟食,还要拿出来卖的。

“秦公子,猪下水太腥……”

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